LA CARTA
PROVOLONE – 8
Queso fundido con salsa de tomate y aceite de oliva.
LA PARMIGIANA – 8
Berenjenas a la parmesana con tomate, mozzarella derretida y albahaca fresca.
NACHOS A LA ITALIANA – 11,5
Nachos recubiertos de queso provolone, guanciale crujiente, tomate seco en aceite picante y pesto de albahaca.
BURRATINA – 11
Burrata fresca inyectada con pesto de albahaca sobre una cama de tomate cherry confitado y rúcula cristalizada
ahumado con madera de olivo
CARPACCIO DE TERNERA – 14,5
Con rúcula, crema de trufa y aceite de oliva extra virgen.
CARPACCIO VEGETARIANO – 8
Carpaccio de calabacín aliñado con sal, pimienta negra, limón y aceite de oliva.
TARTAR DE SALCHICHÓN A LA ITALIANA – 14,5
Salchichón de Málaga macerado en salsa de soja y aceite de oliva virgen, sobre una base de berenjena a la parmesana y una pincelada de crema de queso provolone con un dulce toque de miel.
MIX DE BRUSCHETTE – 11
4 tostas de pan casero: Dos con tomate cherry, albahaca, ajo y aceite; y dos de berenjenas a la parmesana casera.
CRUJIENTES DE PARMESANO – 11€ 4 ud./2€ EXTRA
Bolitas de parmesano crujientes por fuera y cremosas por dentro, en una cama de pesto de albahaca casero, recubiertas de albahaca cristalizada y tartar de ternera macerado con vinagre de Módena y miel.
HUEVOS ROTOS 2.0 – 11€ 4 ud./2€ EXTRA
Crujiente de parmesano en una cama de patatas paja recubierto de mayonesa de huevo frito y polvo de jamón de parma
GNOCCO LOCO 11,5
Gnocchi crujiente a la Paprika recubierto de crema de burrata.
LA PATANA 12,5
Patata dipper estilo napolitano gourmet, con crema de queso trufado y guanciale crujiente.
CAPRESE – 11
Base de rúcula, mozzarella de bufala DOP, tomate en rodajas y aceite de oliva.
LA HEALTHY – 12,5
Rúcula, aguacate al natural, pollo a la plancha, tomate cherry, queso crema y salsa casera de pesto de albahaca.
CÉSAR – 10,5
Lechuga iceberg, pollo crunch, parmesano. picatostes y salsa César.
CARBONARA – 11
Guanciale. huevo. parmesano, pecorino y pimienta negra.
ELIGE ENTRE: SPAGHETTONI O RIGATONI
RIGATONI BOLOGNESA – 13,5
Con ragú italiano de vaca madurada, zanahoria, apio y cebolla cocida.
REY PISTACHO – 14,5
Gnocchi con crema de pistacho, queso provolone y mortadela crujiente, horneado con una cobertura de nuestra masa de pizza casera.
GNOCCHI 5 QUESOS – 11
Gnocchi con mozzarella, gorgonzola, emmental, edam, parmesano y pecorino.
LASAÑA DE VACA MADURADA – 14,5
Nuestra lasaña casera con ragú de vaca madurada y bechamel gratinado con mozzarella y parmesano al horno.
FAGOTTINI PERE Y PECORINO – 12,5
Pasta rellena de queso pecorino y pera con una salsa de crema de queso gorgonzola y recubierto con nueces y un toque de miel
SPAGHETTONI AL PESTO – 13,5
Spaghettoni fresco con salsa de pesto de albahaca casero, cherry y burrata fresca y parmesano.
RAVIOLO DE LA NONNA – 14
Ravioli casero relleno de queso ricotta y trufa en una crema de calabaza cocinada en el horno de piedra a baja temperatura
con un aroma de ajonegro y peperoncino, recubierto de guanciale crujiente.
MARINARA – 7,5
Salsa de tomate, ajo, orégano, aceite de oliva y albahaca.
MARGHERITA – 8
Mozzarella, salsa de tomate, aceite de oliva y albahaca.
MARGHERITA SALAME – 9,5
Mozzarella, salsa de tomate, salami, aceite de oliva y albahaca.
MARGHERITA COTTO – 9
Mozzarella, salsa de tomate, jamón cocido, aceite de oliva y albahaca.
CRUDO – 10,5
Mozzarella, jamón de Parma, rúcula, parmesano y aceite de oliva.
DIAVOLA – 9,5
Mozzarella, salsa de tomate, salami picante, aceite de oliva y albahaca.
CONTADINA – 10
Mozzarella, calabacin, berenjenas a la plancha, parmesano, aceite de oliva y albahaca.
CAPRICCIOSA – 10,5
Mozzarella, salsa de tomate, jamón cocido, champiñones, alcachofas, aceitunas negras, aceite de oliva y albahaca.
BOLOGNESA – 12,5
Mozzarella, ragú de vaca madurada, queso ricotta, aceite de oliva y albahaca.
VEGANA – 9,5
Salsa de tomate, berenjenas, calabacín, champiñones, cebolla y tomate cherry.
PIZZAMORE – 14
Mozzarella, salsa de tomate, berenjenas a la parmesana al estilo italiano, salchicha casera, ricotta, parmesano y albahaca.
BOSCAIOLA – 12,5
Mozzarella, burrata trufada, champiñones, salchicha, parmesano, pimienta negra, aceite de oliva y albahaca.
SALSICCIA E FRIARIELLI – 11
Mozzarella, salchicha, friarielli (grelos), queso parmesano, pimienta negra y aceite de oliva.
5 FORMAGGI – 10
Mozzarella, gorgonzola, edamer, emmental, queso ricotta, aceite de oliva y albahaca.
COTTO E FUNGHI – 10
Mozzarella, salsa de tomate, jamón cocido, champiñones, aceite de oliva y albahaca.
TONNO E CIPOLLA – 10
Mozzarella, atún, cebolla, aceitunas negras, aceite de oliva y albahaca.
NAPOLI – 10
Mozzarella, salsa de tomate, anchoas, aceitunas negras, aceite de oliva y albahaca.
SALSICCIA E PATATE – 11,5
Mozzarella ahumada, salchicha italiana, patatas dipper, pimienta negra y albahaca.
AMALFI – 14,5
Base de mozzarella y pesto de albahaca y parmesano, cherry asado, stracciatella de burrata, polvo de tomate seco, albahaca cristalizada y aire de limón.
LA MORTAZZA – 15
Mozzarella y burrata de trufa, mortadelacrujiente, albahaca cristalizada, pistachos triturados y escamas de chocolate blanco.
LA ZUCCOTTA – 15
Base de crema de calabaza cocinada en el horno de piedra a baja temperatura, con aroma de ajo negro y peperoncino, mozarella, panceta romana y guanciale crujiente.
ME HUEVO LOCO – 16
Base de crema carbonara, mozzarella, carne de cerdo deshilachada cocinada cuatro horas a fuego lento con cerveza alhambra roja, patatas paja, guanciale crujiente todo flambeado en vivo.
CLEOPATRA – 16
Hummus de calabacin, mozzarella, jamón cocido a la brasa aceitunas negra en polvo con burrata recubierta de oro comestible y albahaca cristalizada.
PULLED PORK – 15,5
Con borde relleno de queso de cabra, mozzarella ahumada, carne deshilachada de cerdo cocinada en cerveza Alhambra roja, champiniones y salsa puIled pork.
SAPORE DI TE (FINALISTA 2022) – 15
Base de fior di latte campano, tartar de salchichón de Málaga macerado en vinagre de Módena y miel, tomates cherry cocinados con cerveza San Miguel Magna Roja y ahumados con madera de olivo; albahaca cristalizada y aceite de ajo negro nebulizado.
PISTACHO – 13
Mozzarella, mortadela de Bologna, crema de pistacho, parmesano y aceite de oliva.
TRUFADA – 13,5
Mozzarella, trufa, jamón cocido a la brasa, burrata de trufa, parmesano, aceite de oliva y albahaca.
CARBONARA – 12,5
Mozzarella, panceta, parmesano, crema de huevo, albahaca y pimienta negra.
FRESCA – 14
Con un borde relleno de queso ricotta y albahaca, acompañado de salsa de tomate, orégano y parmesano. Después del horno se agrega tomate cherry en aceite, mozzarella de bufala fresca, parmesano y albahaca.
LUCIFER – 15,5
Bordes rellenos de queso ricotta, base de tomate, mozzarella, salami picante, ricotta y polvo de aceituna negra.
CLASSICO – 11
Mozzarella, salsa de tomate, queso ricotta, salami, aceite de oliva y albahaca.
GORDO – 13
Mozzarella, salchicha italiana, pimienta negra, burrata de trufa, aceite de oliva y albahaca; recubierto de una Illuvia de setas
RATÓN – 12
Relleno de mozzarella, gorgonzola, edam, emmental, ricotta, aceite de oliva y albahaca.
IBÉRICO – 14
Relleno de carne deshilachada, queso emmental y mozzarella, recubierto de taquitos de jamón ahumado y salsa especial pulled pork.
TIRAMISÚ – 5,5
Crema de mascarpone. savoiardi mojados en café y cacao en polvo.
TIRAMISÚ DE PISTACHO Y NUTELLA – 7
Crema mascarpone, savoiardi mojados en leche y crema de pistacho y Nutella.
CHEESECAKE – 7
Elige entre Nutella. Oreo o frutos del bosque.
FRITELLE NUTELLA – 7
Masa de pizza frita rellena de Nutella y azúcar.
CANNOLI SICILIANI – 7
Dos cannoli clásicos sicilianos. Elige un topping entre chocolate, pistacho y Nutella.
COULAND DE CHOCOLATE – 7,5
Recubierto con crumble de nueces, servido en mesa con fondue de chocolate blanco
| COCA-COLA 0,35 | 2,8 |
| COCA-COLA ZERO 0,35 | 2,8 |
| FANTA LIMÓN 0,35 | 2,8 |
| FANTA NARANJA 0,35 | 2,8 |
| SPRITE 0,35 | 2,8 |
| TÓNICA 0,35 | 2,5 |
| NESTEA 0,30 | 2,8 |
| NESTEA DE MARACUYA 0,30 | 2,8 |
| AQUARIUS 0,30 | 2,8 |
| AGUA FILTRADA 0,50 | 1,7 |
| APEROL SPRITZ | 7 |
| AGUA CON GAS SAN PELLEGRINO 0,50 |
2,8 |
PROVOLONE – 8
Melted cheese with tomato sauce and olive oil.
LA PARMIGIANA – 8
Eggplant Parmesan with tomato, melted mozzarella and fresh basil.
NACHOS A LA ITALIANA – 11
Nachos covered with melted smoked mozzarella, crispy guanciale, sundried tomato in spicy oil and basil pesto.
BURRATINA – 11
Fresh burrata injected with basil pesto on a bed of cherry tomato confit and crystallized arugula.
CARPACCIO DE TERNERA – 14
With arugula, truffle cream and extra virgin olive oil.
CARPACCIO VEGETARIANO – 8
Seasoned courgette carpaccio with salt, parmesan, black pepper, lemon and olive oil.
TARTAR DE SALCHICHON A LA ITALIANA – 14
Malaga sausage marinated in soy sauce and virgin olive oil, on a base of eggplant parmesan and a touch of goat cheese cream with a sweet touch of honey.
CRUJIENTES DE PARMESANO – 10€ 4 UD. / 2€ EXTRA
Parmesan balls, crispy on the outside and creamy inside, on a bed of homemade basil pesto, topped with basil and veal tartare marinated in balsamic vinegar and honey.
HUEVOS ROTOS 2.0 – 11€ 4 UD. /2€ EXTRA
Crispy parmesan on a bed of straw potatoes covered in fried egg mayonnaise and parma ham powder.
PIRULETA DE QUESO DE CABRA – 12€ 4 UD. /3€ EXTRA
Breaded goat cheese lollipop in ham powder, truffle cream and honey
MONTANARINE – 11,5
4 balls of our homemade pizza dough, fried
· Classic with tomato and parmesan
· Mortadella and crushed pistachio,
· Beef tartar marinated with Modena vinegar and honey and homemade basil pesto.
· Goat cheese cream and Málaga salchichón tartar.
MIX DE BRUSCHETTE 11
MIX DE BRUSCHETTE 11
4 toasts of homemade bread: two with cherry tomato, basil, garlic and oil; another two with eggplant parmesan.
CAPRESE – 11
Rocket salad base, mozzarella di bufala DOP, sliced tomato and olive oil.
LA HEALTHY – 12,5
Rocket salad, avocado, grilled chicken, cherry tomatoes, cream cheese and homemade basil pesto sauce.
CESAR – 10,5
CESAR – 10,5
Iceberg lettuce, crunchy chicken, parmesan, croutons and caesar sauce.
CARBONARA – 10,5
Guanciale, egg, parmesan, pecorino and black pepper. CHOOSE BETWEEN: SPAGHETTI OR RIGATONI
TAGLIATELLE BOLOGNESA – 13,5
TAGLIATELLE BOLOGNESA – 13,5
With Italian ragout of minced meat, carrot, celery and cooked onion. CHOOSE BETWEEN: TAGLIATELLE OR RIGATONI
REY PISTACHO – 14
REY PISTACHO – 14
Gnocchi with pistachio cream, provolone cheese and crispy mortadella, baked with a topping of our homemade pizza dough.
TAGLIATELLE BOSCAIOLA – 11,5
Fresh Italian pasta with cream, Italian sausage, mushrooms, truffle and parmesan.
LASAÑA DE VACA MADURADA – 14
LASAÑA DE VACA MADURADA – 14
Our homemade lasagna with aged beef ragout and bechamel gratin with mozzarella and baked parmesan.
GNOCCO SORRENTINA – 10,5
Gnocchi with homemade tomato sauce, mozzarella, parmesan and basil.
GNOCCHI 5 QUESOS – 10,5
GNOCCHI 5 QUESOS – 10,5
Gnocchi with mozzarella, gorgonzola, emmental, edam, parmesan and pecorino.
FAGOTTINI PERE Y PECORINO – 12
FAGOTTINI PERE Y PECORINO – 12
Pecorino cheese and pear stuffed pasta with truffle cream
SPAGHETTONI AL PESTO – 13
SPAGHETTONI AL PESTO – 13
Fresh spaghettoni with homemade basil pesto sauce, cherry and fresh burrata and parmesan.
RAVIOLO DE CECINA – 14
Fresh homemade pasta stuffed with Galician cured meat in a cacio e pepe sauce and coated with cured meat powder.
MARINARA – 7
Tomato sauce, garlic, oregano, olive oil and basil.
MARGHERITA – 7,5
Mozzarella, tomato sauce, olive oil and basil.
MARGHERITA SALAME – 9
Mozzarella, tomato sauce, salami, olive oil and basil.
MARGHERITA COTTO – 8,5
Mozzarella, tomato sauce, cooked ham, olive oil and basil.
CRUDO – 10
Mozzarella, Parma ham, arugula, parmesan and olive oil.
DIAVOLA – 9
Mozzarella, tomato sauce, spicy salami, olive oil and basil.
CONTADINA – 9
Mozzarella, zucchini, grilled eggplant, parmesan, olive oil and basil.
CAPRICCIOSA – 10
Mozzarella, tomato sauce, cooked ham, mushrooms, artichokes, black olives, olive oil and basil.
BOLOGNESA -12
Mozzarella, meat ragu, ricotta cheese, olive oil and basil.
VEGANA – 9
Tomato sauce, eggplant, zucchini, mushrooms, onion and cherry tomato.
PIZZAMORE – 13,5
Mozzarella, smoked ham, arugula, walnuts, olive oil and basil.
BOSCAIOLA – 10,5
Mozzarella, mushrooms, sausage, parmesan, black pepper, olive oil and basil.
SALSICCIA E FRIARIELLI – 10,5
Mozzarella, sausage, friarielli, parmesan cheese, black pepper and olive oil.
5 FORMAGGI – 9,5
Mozzarella, gorgonzola, edamame, emmental, goat cheese, olive oil and basil.
COTTO E FUNGHI – 9,5
Mozzarella, tomato sauce, cooked ham, mushrooms, olive oil and basil.
TONNO E CIPOLLA – 9,5
Mozzarella, tuna, onion, black olives, olive oil and basil.
NAPOLI – 9,5
Mozzarella, tomato sauce, anchovies, black olives, olive oil and basil.
SALSICCIA E PATATE – 11
Smoked mozzarella, Italian sausage, baked potatoes, black pepper and basil.
LA BRIOSA – 14,5
Rim filled with ricotta and eggplant parmesan, mozzarella base and basil pesto, Parma ham tartar marinated in modena vinegar and honey, tomato extract and melted brie over high heat.
LA SULTANA – 14
Mozzarella base, aubergine hummus, veal tartare marinated in modena vinegar and honey, burrata, crystallised basil, coated in sundried tomato powder.
LA SALCHICHONA – 13,9
Goat cheese cream base, eggplant parmesan, Malaga sausage marinated in soy sauce and virgin olive oil, ricotta, crystallized basil and honey.
LA MORTAZZA – 14
With mozzarella and truffle burrata, mortadella in double texture: crunchy and cream, crystallized basil, pistachio granella and white chocolate and honey flakes.
SELVATICA – 13,5
Mozzarella, PDO buffalo cream with a touch of truffle, homemade porchetta cooked in a stone oven, pioppini mushrooms and parmesan.
PIZZAMORE – 13,5
Mozzarella, tomato sauce, Italian style eggplant parmesan, homemade sausage, ricotta, parmesan and basil.
PULLED PORK – 14,5
With rim stuffed with goat cheese, smoked mozzarella, shredded pork cooked in red Alhambra beer, mushrooms and pulled pork sauce.
SAPORE DI TE (FINALISTA 2022) – 13,9
Base of fiordilatte campano, Malaga salami tartar marinated in Modena vinegar and honey, cherry tomatoes cooked with San Miguel Magna ROJA beer and smoked with olive wood, crystallized basil and misted black garlic oil.
PISTACHO – 12
Mozzarella, Bologna mortadella, pistachio cream, parmesan and olive oil.
TRUFADA – 13
Mozzarella, truffle, grilled ham, truffle burrata, parmesan, olive oil and basil.
CABRINA – 11,9
Rim filled with ricotta, mozzarella, minced meat, goat cheese, cherry tomatoes, olive oil and basil.
MARINARA 2.0 – 13
With tomato extract, cherry confit, dried tomato, garlic, oregano and anchovies; topped with fresh burrata and parmesan flakes.
CARBONARA – 11,5
Mozzarella, pancetta, parmesan, egg cream, basil and black pepper.
FRESCA – 12,9
With a rim filled with ricotta cheese and basil, accompanied by tomato sauce, oregano and parmesan. After baking, cherry tomatoes in oil, fresh mozzarella cilieggine, parmesan and basil are added.
CLASSICO – 9,9
Mozzarella, tomato sauce, ricotta cheese, salami, olive oil and basil.
FRITTO – 9,9
Mozzarella, tomato sauce, ricotta cheese, salami, olive oil and basil.
GORDO – 12
Mozzarella, Italian sausage, black pepper, truffle burrata, olive oil and basil; topped with a shower of mushrooms.
VEGETARIANO – 10,5
Mozzarella, rocket, goat cheese, cherry tomatoes, olive oil and basil.
IBÉRICO – 13
Filled with shredded beef, manchego and mozzarella
cheese, topped with smoked ham cubes and special
Pizzamore pulled pork sauce.
TIRAMISU – 5
Mascarpone cream, savoiardi dipped in coffee and cocoa powder.
TIRAMISU DE PISTACHO Y NUTELLA – 7
Mascarpone cream, savoiardi dipped in milk and pistachio and Nutella cream.
CHEESECAKE – 7
Choose between Nutella, Oreo or berries.
FRITELLE NUTELLA – 5,5
Fried pizza dough filled with Nutella and sugar.
WIMBLEDON – 7
Pizza dough with Nutella filled rim, Nutella heart, powdered sugar and cocoa.
CANNOLI SICILIANI – 7
Two classic Sicilian cannoli. Choose a topping between chocolate, pistachio and Nutella.
| COCA-COLA 0,35 | 2,5 |
| COCA-COLA ZERO 0,35 | 2,5 |
| FANTA LIMÓN 0,35 | 2,5 |
| FANTA NARANJA 0,35 | 2,5 |
| SPRITE 0,35 | 2,5 |
| TÓNICA 0,35 | 2,5 |
| NESTEA 0,30 | 2,8 |
| NESTEA DE MARACUYA 0,30 | 2,8 |
| AQUARIUS 0,30 | 2,8 |
| AGUA FILTRADA 0,50 | 1,7 |
| AQUABONA 0,50 | 2,2 |
| AGUA CON GAS SAN PELLEGRINO 0,50 | 2,8 |